Menüvorschläge
| 1) à Fr. 45.50
Gemüsecrèmesuppe **** Gemischter Salat ***** 2 Stk. Kalbsrahmschnitzel an Pilzrahmsauce serviert mit Butternudeln und Gemüsegarnitur **** Hausgemachtes Mocca – Halbgefrorenes |
2) à Fr. 55.50
Tagessuppe ***** Gemischter Salat ***** Entrecote „Café de Paris“ mit spezieller Kräuterbutter serviert mit Pommes frites und gartenfrische Gemüse ***** Desserts nach Ihrer Wahl |
|
| 3) à Fr. 39.50
Bouillon mit Flädli ***** Gemischter Salat ***** Geschnetzeltes Schweins- und Kalbfleisch an Champignonrahmsauce serviert Butternudeln und Gemüsegarnitur ***** Hausgemachtes Orangen – Halbgefrorenes |
4) à Fr. 45.50
Bouillon mit Flädli ***** Gemischter Salat ***** 2 Stk. Rindshuftsteak an Sauce Bearnaise serviert mit Pommes frites und Gemüsegarnitur ***** Meringues glacé |
|
| 5) à Fr. 45.50
Tagessuppe ***** Gemischter Salat ***** Kalbs -Cordon bleu gefüllt mit Gruyèrekäse und Schinken serviert Pommes frites und Gemüsegarnitur ***** Hausgemachtes Mocca – Halbgefrorenes |
6) à Fr. 45.50
Tagessuppe ***** Gemischter Salat ***** „Piccata Milanese“ (2 Stk. in Ei und Parmesangebratene Kalbschnitzel) serviert mitRisotto und Gemüsegarnitur ***** Hausgemachtes Mocca – Halbgefrorenes |
|
| 7) à Fr. 49.50
Stauffacher Tor Menü ***** Gemischter Salat ****** Hainanese Mah-Mee ***** Jambalaya ***** Desserts nach Ihrer Wahl |
8) à Fr. 45.50
Bouillon mit Fideli ***** Gemischter Salat ***** Osso bucco „Cremolata“ Kalbshaxen an italienischer Steinpilzkräutersauce serviert mit Safranrisotto ***** Cassata mit Rahm |
|
| 9) à Fr. 39.50
Bouillon mit Ei ***** Gemischter Salat ***** Saftiger Schweinscarrébraten serviert mit Butternudeln und Gemüsegarnitur ***** Hausgemachtes Mocca – Halbgefrorenes |
10) à Fr. 49.50
Tagessuppe ***** Gemischter Salat ***** Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“ serviert mit Butterrösti und Gemüsegarnitur ***** Hausgemachtes Orange – Parfait |
|
| 11) à Fr. 65.-
Bouillon mit Mark ***** Gemischter Salat ***** In Butter gebratenesKalbssteak an Morchelrahmsauce serviert mit Butternudeln und Gemüsegarnitur ***** Desserts nach Ihrer Wahl |
12) à Fr. 65.-
Klare Ochsenschwanz-suppe mit Cognac ***** Gemischter Salat ***** Butterzartes Rindsfilet vom Grill an Sauce Bernaise serviert mit Karteoffelkroquetten und Gemüsegarnitur ***** Desserts nach Ihrer Wahl |
|
| 13) à Fr. 49.50
Bouillon mit Flädli ***** Gemischter Salat ***** 2 Stk. Kalbschnitzel mitRohschinken unditalienischen Kräutern serviert mit Safranrisotto und Gemüsegarnitur ***** Hausgemachtes Orangen-Parfait |
14) à Fr. 45.50
Klare Ochsenschwanz-suppe mit Cognac ***** Gemischter Salat ***** 2 Stk. Kalbschnitzel „Madras Style“ an Curryrahmsauce mit Ananas, Bananen, Apfel und Kirschen serviert mit Butterreis und Erbsen ***** Hausgemachtes Orangen-Parfait |
|
| 15) à Fr. 49.50
Bouillon mit Flädli ***** Gemischter Salat ***** Kalbsschnitzel gefüllt mit Rohschinken und Mozzarella an Steinpilzkräutersauce serviert mit Butternudeln und Gemüsegarnitur ***** Desserts nach Ihrer Wahl |
16) à Fr. 49.50
Bouillon mit Ei ***** Gemischter Salat ***** Butterzartes Schweinsfilet an feiner Morchelrahmsauce serviert mit Breiten Nudeln und Gemüsegarnitur ***** Coupe mit Saisonfrüchten |
|
| 17) à Fr. 75.00
Klare Ochsenschwanzsuppe mit feinem Cognac ***** Eglifilets in Buttermit Kräutern ***** Gemischter Salat ***** Rindsfilet Vom Grill an Sauce Bearnaise serviert mit Kartoffelkroquetten und Gemüsegarnitur ***** Desserts nach Ihrer Wahl |